什么是食品销毁处理？广东省食品销毁公司

一、食品销毁？？？

食品销毁是指通过物理\生物\化学方式将假冒伪劣产品、不合格产品、质量问题产品、罚没产品、过期食品进行规范化、无害化销毁处理；以达到废物利用、垃圾分类、量减，使之不能再次被流通于市场，从而保护消费者的合法权益，维护市场健康平稳发展为目的。

-- 这就是食品销毁的意义！

食品安全管理制度规定：“对即将到保质期的食品，应当在进货台账中作出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示；对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品，应当立即停止销售，撤下柜台销毁或者报告工商行政管理机关依法处理，食品的处理情况应当在进货台账中如实记录”。也就是说，食品经营商家不得向消费者售卖过期变质的食品，商家发现过期变质食品时应当主动把食品下架，并把过期变质的食品作无害化销毁处理。

当发现食品过期变质后应当及时处理，少量的过期食品按干湿分离自行处理即可。如果过期食品数量多的话，根据过期变质的食品品种、数量等情况，委托有销毁处理能力的公司销毁。食品销毁的过程中，负责人应当在销毁现场监督，确保食品被安全销毁掉，防止这些不合格的食品被拿来更换包装后再次出售。

二、食品销毁流程如下：

描述所需销毁产品的种类、形态、成份(有害)、包装方式、数量等基本信息。

第一步、确定待销毁产品类型、报废原因及数量;

第二步、根据报废清单制定产品销毁综合处理方案;

第三步、签订《食品安全销毁》合同协议、销毁日期;

第四步、提供上门打包、搬运、装车、运输服务;

第五步、记录产品数量、拍照、录像，前往销毁场所;

第六步、专业人员将物品进行报废销毁、无害化处理;

第七步、客户确定销毁结果、签定销毁证明回执。

以上是食品销毁意义及流程。食品厂家应当对保质期内的发给商超代销的食品进行跟踪记录，当发现过期变质的情况应当立即召回并销毁，不同类型的食品销毁流程可能存在差异，为了确保这些过期变质的食品能被无害化销毁，厂家应当选择一些专业的销毁处理公司，并在销毁当天到达销毁现场全程监督。

广州浩源食品销毁公司，专业提供过期食品、产品、药品报废销毁处理正规渠道，销毁严格依据食品药品监管总局要求依法为各企业单位提供销毁服务： ★库存积压食品销毁★临期过期食品销毁★假冒、罚没、不合格产品销毁★过季、伪劣服装衣服销毁★化妆产品销毁处理★ 奶粉销毁★固体饮料销毁★啤酒酒水销毁★变质大米面粉销毁★饼干糖果销毁★冷冻肉类销毁★食品药品报废销毁处理、安全销毁、广州市销毁公司。▲▲▲