过期食品销毁处理

【中秋节过后的月饼哪儿去了?】广州月饼回收销毁公司

2023-05-31 12:30:42        广州浩源伪劣产品-过期食品报废销毁处理中心        点击拨打:13143771827

中秋节过后的月饼哪儿去了?广州月饼回收销毁公司


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中秋节前,一进超市,满眼都是月饼,礼盒装的、散装的,各式各样的包装、口味都有,摆得满满当当。结果中秋节一过,月饼好像一夜之间就消失了。超市的月饼去哪儿了?相信不少人都有这个疑问。

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卖不完的月饼怎么办?


据南方都市报,9月10日中秋节当天,有不少店铺开始以低价甩卖月饼。一家大型超市只有一张小小的桌子摆放月饼,并且月饼种类单一,数量不多。原价128元的月饼,此时只需要19.9元。

有超市店员透露,中秋节后,月饼很难出售。为了尽量销售更多月饼,优惠活动已经持续了几天,中秋节是最后一天,无论最终剩下多少,节后都不会继续售卖。卖剩的月饼将会在当晚下架,联系厂家进行退货处理。该店员称,厂家会将月饼销毁。

另一间超市的店员则透露了不同的处理方式。其表示,中秋节是超市内月饼售卖的最后期限,但剩下的月饼将会在当晚作为福利分发给员工,内部自行消化。

消费者最担心买到陈年月饼和以月饼为原料的再制点心。据红星新闻此前消息,月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高,厂商一般不会选择冷冻一年再卖,“倒是莲蓉等月饼馅料,低价收购后再制成其他点心的可行性更高,消费者需要警惕。”

据了解,国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查,通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告,以及突击检查和抽查,防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。

此外,剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料。不过企业都是按照订单生产的,经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大,需要销毁的月饼其实不多。


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